ધોરણ 10માં હોમ સાયન્સ (216) સોલ્વ્ડ ફ્રી એસાઇનમેન્ટ 2024-25 (NIOS)

1. નીચેનામાંથી કોઈપણ એક પ્રશ્નનો લગભગ 40-60 શબ્દોમાં જવાબ આપો.

i તમે ફેમિલી પિકનિકનું આયોજન કરી રહ્યાં છો. મેનેજમેન્ટના ચાર પગલાઓનો ઉપયોગ કરીને તમે જે ક્રિયાઓ કરશો તેની યાદી બનાવો. (પાઠ 14 જુઓ)  

જવાબ:-  કૌટુંબિક પિકનિકનું આયોજન કરવા માટે, હું મેનેજમેન્ટના ચાર પગલાઓનું પાલન કરીશ:

1. **આયોજન**: પિકનિકની તારીખ, સ્થાન અને આયોજન પ્રવૃત્તિઓ પસંદ કરો. જરૂરી વસ્તુઓની યાદી બનાવો.

2. **આયોજન**: કુટુંબના સભ્યોને ખોરાકની તૈયારી અને પરિવહન જેવા કાર્યો સોંપો.

3. **અગ્રણી**: દરેકને ભાગ લેવા અને તેમની ભૂમિકાઓનું સંકલન કરવા પ્રોત્સાહિત કરો.

4. **નિયંત્રણ**: તપાસો કે બધી વ્યવસ્થાઓ ટ્રેક પર છે અને ખાતરી કરો કે ઇવેન્ટ સરળતાથી ચાલે છે.

ii. માનવ અને બિન-માનવ સંસાધનોને ધ્યાનમાં રાખીને, ઘરના નવીનીકરણ પ્રોજેક્ટ માટે સંસાધન વ્યવસ્થાપન પગલાંની રૂપરેખા. (પાઠ 14 જુઓ)

જવાબ:-  ઘરના નવીનીકરણ પ્રોજેક્ટ માટે, અસરકારક સંસાધન સંચાલનમાં નીચેના પગલાં શામેલ છે:

1. **આયોજન**: નવીનીકરણના લક્ષ્યોને ઓળખો અને બજેટ બનાવો. જરૂરી માનવ સંસાધનોની યાદી બનાવો (દા.ત., કોન્ટ્રાક્ટરો, ડિઝાઇનર્સ) અને બિન-માનવ સંસાધનો (દા.ત., સામગ્રી, સાધનો).

  

2. **સંગઠન**: કુશળ વ્યાવસાયિકોને હાયર કરો, સામગ્રી ખરીદો અને જરૂરી પરમિટ અને સાધનોની વ્યવસ્થા કરો.

3. **દિગ્દર્શન**: ટીમ સાથે વાતચીત કરો, સ્પષ્ટ સૂચનાઓ આપો અને ખાતરી કરો કે દરેક વ્યક્તિ પ્રોજેક્ટ સમયરેખા અને ગુણવત્તાની અપેક્ષાઓ સમજે છે.

4. **નિયંત્રણ**: પ્રગતિનું નિરીક્ષણ કરો, જરૂરિયાત મુજબ બજેટ અથવા સમયરેખાને સમાયોજિત કરો અને ગુણવત્તાના ધોરણો પૂર્ણ થાય તેની ખાતરી કરો. વિલંબ ટાળવા અને ટ્રેક પર રહેવા માટે નિયમિતપણે સંસાધનોની તપાસ કરો.

2. નીચેનામાંથી કોઈપણ એક પ્રશ્નનો લગભગ 40-60 શબ્દોમાં જવાબ આપો.

i રસોઈ બનાવતી વખતે તમારા પરિવારના સભ્યને દાઝી ગયેલી ઈજા થઈ છે. પ્રાથમિક સારવાર પૂરી પાડવા અને વધુ જટિલતાઓને રોકવા માટે તમે જે તાત્કાલિક પગલાં લેશો તેનું વર્ણન કરો. (પાઠ 13 જુઓ).

જવાબ:-  જો કુટુંબના કોઈ સભ્યને રસોઈ બનાવતી વખતે બળી જવાની ઈજા થાય, તો હું આ તાત્કાલિક પગલાં લઈશ:

1. **કૂલ ધ બર્ન**: દુખાવો અને સોજો ઓછો કરવા માટે 10-15 મિનિટ સુધી બર્ન પર ઠંડુ (ઠંડુ નહીં) પાણી ચલાવો.

2. **બર્નને ઢાંકો**: ચેપથી બચવા માટે વિસ્તારને સ્વચ્છ, નોન-સ્ટીક પાટો વડે ધીમેથી ઢાંકો.

3. **ક્રીમ અથવા આઇસ ટાળો**: ક્રીમ, તેલ અથવા બરફ લગાવશો નહીં, કારણ કે તે બર્નને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.

4. **મેડિકલ હેલ્પ મેળવો**: જો બર્ન ગંભીર હોય, તો તરત જ હેલ્થકેર પ્રોવાઈડરનો સંપર્ક કરો.

ii. તમારા ઘરમાં તૂટેલા ઈલેક્ટ્રીક વાયરને જોઈને તેની સાથે સંકળાયેલા સંભવિત જોખમો સમજાવો. આ ખતરાને પહોંચી વળવા માટે તમે કયા સુરક્ષા પગલાં લેશો તેની રૂપરેખા આપો. (પાઠ 13 જુઓ).

જવાબ:-  ઘરમાં તૂટેલો ઈલેક્ટ્રીક વાયર ખતરનાક છે, કારણ કે જો તેને સ્પર્શ કરવામાં આવે અથવા સ્પાર્ક થાય તો તે ઈલેક્ટ્રીક આંચકા, આગ અથવા તો જાનહાનીનું કારણ બની શકે છે. આને સુરક્ષિત રીતે સંબોધવા માટે:

1. **પાવર બંધ કરો**: મુખ્ય સર્કિટ બ્રેકરમાંથી તરત જ પાવર સપ્લાય બંધ કરો.

2. **દૂર રાખો**: આકસ્મિક સંપર્કને રોકવા માટે દરેક વ્યક્તિ વિસ્તારથી દૂર રહે તેની ખાતરી કરો.

3. **વ્યવસાયિકને કૉલ કરો**: વાયરનું નિરીક્ષણ અને સમારકામ કરવા માટે લાઇસન્સ પ્રાપ્ત ઇલેક્ટ્રિશિયનનો સંપર્ક કરો.

4. **ચેતવણી અને નિશાની**: વિસ્તારને જોખમી તરીકે ચિહ્નિત કરો અને જ્યાં સુધી વાયર સુરક્ષિત રીતે રીપેર ન થાય ત્યાં સુધી પરિવારના સભ્યોને ચેતવણી આપો.

3. નીચેનામાંથી કોઈપણ એક પ્રશ્નનો લગભગ 40-60 શબ્દોમાં જવાબ આપો.

i નાના બાળકોમાં કુલ મોટર વિકાસને પ્રોત્સાહન આપી શકે તેવી પ્રવૃત્તિઓની યાદી બનાવો. (પાઠ 18 જુઓ).

જવાબ:-   નાના બાળકોમાં કુલ મોટર વિકાસને પ્રોત્સાહન આપતી પ્રવૃત્તિઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

1. **દોડવું અને કૂદવું**: પગના સ્નાયુઓને મજબૂત કરવામાં અને સંકલન સુધારવામાં મદદ કરે છે.

2. **આરોહણ**: શરીરના ઉપલા ભાગની શક્તિ અને સંતુલન બનાવે છે.

3. **નૃત્ય**: લવચીકતા, લય અને શરીરની જાગૃતિ વધારે છે.

4. **ટ્રાઇસિકલ ચલાવવી**: પગના સ્નાયુઓ અને સંકલન વિકસાવે છે.

5. **બોલ ગેમ્સ**: બોલને પકડવા, ફેંકવા અથવા લાત મારવાથી હાથ-આંખનું સંકલન અને એકંદર મોટર કૌશલ્ય સુધરે છે.

ii. માતાપિતા તેમના નાના બાળકોમાં ફાઇન મોટર ડેવલપમેન્ટને કેવી રીતે પ્રોત્સાહન આપી શકે? (પાઠ 18 જુઓ).

જવાબ:- માતા-પિતા હાથ અને આંગળીની શક્તિને પ્રોત્સાહિત કરતી પ્રવૃત્તિઓ દ્વારા નાના બાળકોમાં ઉત્તમ મોટર વિકાસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, જેમ કે:

1. **ડ્રોઇંગ અને કલરિંગ**: પકડ નિયંત્રણ અને ચોકસાઇ સાથે મદદ કરે છે.

2. **બ્લોક સાથેનું નિર્માણ**: હાથ-આંખના સંકલન અને પકડવાની કુશળતાને વધારે છે.

3. **ક્લે અથવા પ્લેડોફ સાથે રમવું**: મોલ્ડિંગ અને શેપિંગ દ્વારા હાથના સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે.

4. **બટનિંગ અને ઝિપિંગ**: આંગળીઓની દક્ષતા અને સંકલન સુધારે છે.

5. **કાતરનો ઉપયોગ**: દેખરેખ હેઠળ, કાગળ કાપવાથી હાથ નિયંત્રણ અને ચોકસાઈ વધે છે. 

આ પ્રવૃત્તિઓ લેખન અને અન્ય વિગતવાર કાર્યો માટે જરૂરી કુશળતાના વિકાસને ટેકો આપે છે.

4. નીચેનામાંથી કોઈપણ એક પ્રશ્નનો લગભગ 100-150 શબ્દોમાં જવાબ આપો.

i તમે 'હેલ્થ ઈઝ વેલ્થ' કહેવતમાં વિશ્વાસ કરો છો. "સ્વાસ્થ્ય" ને વ્યાખ્યાયિત કરો અને સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે 4 સામાન્ય પ્રથાઓની સૂચિ બનાવો. (પાઠ 7 જુઓ) 

જવાબ:-  "સ્વાસ્થ્ય" એ સંપૂર્ણ શારીરિક, માનસિક અને સામાજિક સુખાકારીની સ્થિતિનો ઉલ્લેખ કરે છે, માત્ર માંદગી અથવા રોગની ગેરહાજરી જ નહીં. સારું સ્વાસ્થ્ય વ્યક્તિઓને દૈનિક પ્રવૃત્તિઓ અસરકારક રીતે કરવા, જીવનની સારી ગુણવત્તાનો આનંદ માણવા અને વિવિધ બિમારીઓનું જોખમ ઘટાડવા માટે સક્ષમ બનાવે છે.

સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે અહીં ચાર સામાન્ય પ્રથાઓ છે:

1. **સંતુલિત આહાર**: વિવિધ પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાક ખાવાથી શરીરને જરૂરી વિટામિન્સ અને ખનિજો મળે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે અને શારીરિક કાર્યોને ટેકો મળે છે.

  

2. **નિયમિત વ્યાયામ**: ચાલવું, દોડવું અથવા યોગ જેવી શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં વ્યસ્ત રહેવાથી તંદુરસ્ત વજન જાળવવામાં મદદ મળે છે, સ્નાયુઓ મજબૂત થાય છે અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને વેગ મળે છે.

3. **પર્યાપ્ત ઊંઘ**: શારીરિક અને માનસિક પુનઃપ્રાપ્તિ, એકાગ્રતા, મૂડ અને રોગપ્રતિકારક કાર્ય સુધારવા માટે ગુણવત્તાયુક્ત ઊંઘ મહત્વપૂર્ણ છે.

4. **સ્ટ્રેસ મેનેજમેન્ટ**: માઇન્ડફુલનેસ, ધ્યાન અથવા શોખની પ્રેક્ટિસ કરવાથી તણાવ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે, જે હાયપરટેન્શન જેવી ક્રોનિક પરિસ્થિતિઓ સામે રક્ષણ આપી શકે છે.

આ આદતોને અનુસરીને, વ્યક્તિઓ સ્થાયી સ્વાસ્થ્ય કેળવી શકે છે અને તેમની એકંદર સુખાકારીમાં વધારો કરી શકે છે.

ii. વ્યક્તિગત અને સામુદાયિક સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સ્વાસ્થ્ય જાગૃતિ ઝુંબેશ માટે 4 મુખ્ય સંદેશાઓની સૂચિ બનાવો અને દરેક સંદેશ શા માટે નિર્ણાયક છે તે સમજાવો. (પાઠ 7 જુઓ)

જવાબ:-   વ્યક્તિગત અને સામુદાયિક સ્વાસ્થ્ય પર કેન્દ્રિત સ્વાસ્થ્ય જાગૃતિ અભિયાન માટે અહીં ચાર મુખ્ય સંદેશા છે:

1. **"નિયમિત રીતે હાથ ધોવા"**: સાબુથી હાથ ધોવાથી જંતુઓ અને ચેપના ફેલાવાને રોકવામાં મદદ મળે છે, જે વ્યક્તિઓ અને સમુદાય બંનેને શરદી, ફલૂ અને અન્ય ચેપી રોગો જેવી બીમારીઓથી બચાવે છે.

2. **"સંતુલિત આહાર લો"**: ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ અને દુર્બળ પ્રોટીનથી ભરપૂર આહાર આવશ્યક પોષક તત્ત્વો પૂરો પાડે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે અને ક્રોનિક રોગોના જોખમને ઘટાડે છે, વ્યક્તિઓ માટે લાંબા ગાળાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે અને પરિવારો.

3. **"નિયમિત રીતે વ્યાયામ કરો"**: શારીરિક પ્રવૃત્તિ શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્યને વધારે છે, હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતાના જોખમને ઘટાડે છે અને સક્રિય જીવનશૈલી દ્વારા તંદુરસ્ત સમુદાય બનાવવામાં મદદ કરે છે.

4. **"નિયમિત આરોગ્ય તપાસો મેળવો"**: નિયમિત તપાસ આરોગ્ય સમસ્યાઓને વહેલી શોધી શકે છે, જે સમયસર હસ્તક્ષેપ અને વ્યવસ્થાપન માટે પરવાનગી આપે છે, જે ગંભીર બીમારીઓને રોકવા અને જાહેર આરોગ્ય જાળવવા માટે જરૂરી છે.

દરેક સંદેશ નિર્ણાયક છે કારણ કે તે વર્તણૂકોને પ્રોત્સાહિત કરે છે જે વ્યક્તિગત સુખાકારી અને સમુદાયના એકંદર આરોગ્ય બંનેને સમર્થન આપે છે.

5. નીચેનામાંથી કોઈપણ એક પ્રશ્નનો લગભગ 100-150 શબ્દોમાં જવાબ આપો.

i તમે હેન્ડલૂમ કાપડ વેચવાનો વ્યવસાય ચલાવો છો. તમે કયા પ્રકારના યાર્ન અને વણાટ વેચો છો? ઉપરાંત, ગ્રાહકોની પસંદગીઓને પ્રભાવિત કરતા વિવિધ ફાઇબર અને કાપડની વિશેષતાઓ શું છે? (પાઠ 10 જુઓ)

જવાબ:- મારા હેન્ડલૂમ ફેબ્રિકના વ્યવસાયમાં, અમે વિવિધ સ્વાદ અને જરૂરિયાતોને અનુરૂપ વિવિધ પ્રકારના યાર્ન અને વણાટ વેચીએ છીએ. 

**યાર્નના પ્રકાર**:

1. **કોટન યાર્ન**: હંફાવવું અને હળવા વજન માટે જાણીતું છે, જે તેને ગરમ આબોહવા માટે આદર્શ બનાવે છે.

2. **સિલ્ક યાર્ન**: તેની વૈભવી રચના અને કુદરતી ચમક માટે મૂલ્યવાન છે, જે ઘણીવાર તહેવારોના અને ઔપચારિક પોશાક માટે પસંદ કરવામાં આવે છે.

3. **લિનન યાર્ન**: એક કુદરતી ફાઇબર જે ટકાઉ અને ઠંડુ છે, ઉનાળાના વસ્ત્રો અને કેઝ્યુઅલ દેખાવ માટે યોગ્ય છે.

4. **વૂલ યાર્ન**: નરમ અને ગરમ, ઊન શિયાળાના કપડાં અને શાલ માટે લોકપ્રિય છે.

**વણાટના પ્રકાર**:

1. **સાદા વણાટ**: ટકાઉ અને રોજિંદા વસ્ત્રો માટે યોગ્ય, મોટેભાગે સુતરાઉ અને શણના કાપડ માટે વપરાય છે.

2. **ટવીલ વીવ**: ડેનિમ જેવા કાપડમાં મજબૂતાઈ અને ડ્રેપ ઉમેરતા, ત્રાંસા ટેક્સચર ધરાવે છે.

3. **સૅટિન વીવ**: તેની સરળ અને ચમકદાર પૂર્ણાહુતિ માટે જાણીતું છે, જે ભવ્ય કપડાં બનાવવા માટે રેશમમાં વપરાય છે.

4. **જેક્વાર્ડ વીવ**: ફેબ્રિકમાં વણાયેલી જટિલ પેટર્ન, તેને સમૃદ્ધ, સુશોભન દેખાવ આપે છે.

**ફાઇબર અને ફેબ્રિક્સની લાક્ષણિકતાઓ**:

- **શ્વાસક્ષમતા**: ગરમ આબોહવામાં કપાસ અને લિનન પસંદ કરવામાં આવે છે કારણ કે તે હવાના પરિભ્રમણને મંજૂરી આપે છે.

- **ટેક્સચર**: સિલ્કની સ્મૂથનેસ લક્ઝરી શોધતા ગ્રાહકોને આકર્ષે છે, જ્યારે ઊનની હૂંફ ઠંડા હવામાન માટે આદર્શ છે.

- **ટકાઉતા**: ટ્વીલ અને સાદા વણાટ લાંબા સમય સુધી ટકી રહે છે અને વારંવાર ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.

  

આ લાક્ષણિકતાઓ આરામ, શૈલી અને કાર્યક્ષમતા પર આધારિત ગ્રાહકોની પસંદગીઓને માર્ગદર્શન આપે છે.

ii.આધુનિક સ્પિનિંગ મશીનોનો ઉપયોગ કરીને સ્પિનિંગની પ્રક્રિયા સમજાવતો ફ્લોચાર્ટ બનાવો. ઉપરાંત, દરેક પગલું પ્રોડક્શન ટીમને સમજાવો. (પાઠ 10 જુઓ) 

જવાબ:- અહીં એક ફ્લોચાર્ટ છે જે આધુનિક સ્પિનિંગ મશીનોનો ઉપયોગ કરીને સ્પિનિંગની પ્રક્રિયાને સમજાવે છે, સાથે પ્રોડક્શન ટીમને માર્ગદર્શન આપવા માટે દરેક પગલા માટે સમજૂતી આપે છે.

**ફ્લોચાર્ટ**: કાચો ફાઈબર ➔ ઓપનિંગ ➔ કાર્ડિંગ ➔ ડ્રોઈંગ ➔ ફરવું ➔ સ્પિનિંગ ➔ વિન્ડિંગ ➔ અંતિમ યાર્ન

 પગલું દ્વારા પગલું સમજૂતી:

1. **કાચા ફાયબર**: 

   - પ્રક્રિયા કપાસ, ઊન અથવા કૃત્રિમ રેસા જેવા કાચા ફાઇબરથી શરૂ થાય છે. આ તંતુઓ અશુદ્ધિઓ દૂર કરવા માટે સાફ કરવામાં આવે છે.

2. **ઉદઘાટન**:

   - ઓપનિંગ મશીનમાં કાચા રેસાને છૂટા કરીને અલગ કરવામાં આવે છે. આ પગલું મોટા ફાઇબરના ઝુંડને નાના ટફ્ટ્સમાં તોડી નાખે છે, જે તેમને પ્રક્રિયા કરવા માટે સરળ બનાવે છે.

3. **કાર્ડિંગ**:

   - કાર્ડિંગ મશીનો તંતુઓને સંરેખિત કરે છે અને એક પાતળી જાળી બનાવે છે, જે સતત સ્લાઇવર તરીકે ઓળખાતા સ્ટ્રાન્ડમાં ઘટ્ટ થાય છે. આ પગલું ફાઇબર ગોઠવણીને સુધારે છે અને બાકીની કોઈપણ અશુદ્ધિઓને દૂર કરે છે.

4. **રેખાંકન**:

   - એકરૂપતા અને સંરેખણને સુધારવા માટે ડ્રોઇંગ મશીનમાં બહુવિધ સ્લાઇવર્સ જોડવામાં આવે છે અને ખેંચાય છે. આ પગલું વધુ સારી યાર્ન ગુણવત્તા માટે મજબૂત, વધુ સમાન સ્લિવર બનાવે છે.

5. **રોવિંગ**:

   - સ્લિવરને આગળ ખેંચવામાં આવે છે અને તેને રોવિંગ બનાવવા માટે થોડો વળાંક આપવામાં આવે છે. આ પગલું સ્લિવરને પાતળું બનાવીને અને તાકાત ઉમેરીને સ્પિનિંગ માટે રેસા તૈયાર કરે છે.

6. **સ્પિનિંગ**:

   - રોવિંગ સ્પિનિંગ મશીનો પર કાંતવામાં આવે છે, જે યાર્ન બનાવવા માટે તંતુઓને ચુસ્તપણે ટ્વિસ્ટ કરે છે. આ વળી જવાથી યાર્નને મજબૂતી અને સુસંગતતા મળે છે.

7. **વિન્ડિંગ**:

   - અંતે, કાંતેલા યાર્નને સંગ્રહ અને આગળની પ્રક્રિયા માટે બોબિન્સ અથવા સ્પૂલ પર ઘા કરવામાં આવે છે. વિન્ડિંગ એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે ફેબ્રિક ઉત્પાદનના આગળના તબક્કામાં યાર્નને હેન્ડલ કરવામાં સરળ છે.

આ પ્રક્રિયામાં દરેક પગલું ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા યાર્નના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે જે એકસમાન, મજબૂત અને ફેબ્રિકમાં વણાટ અથવા વણાટ માટે તૈયાર હોય.

6. નીચેનામાંથી કોઈપણ એક પ્રોજેક્ટને લગભગ 500 શબ્દોમાં તૈયાર કરો.

i નીચેના પ્રશ્નોના વિગતવાર જવાબ આપો.  

a 10 અલગ-અલગ પેકેજ્ડ ખાદ્ય વસ્તુઓ પસંદ કરો. તેમાં હાજર મુખ્ય ખોરાક જૂથોને ઓળખો. (પાઠ 2,3 જુઓ).

જવાબ:-   પ્રોજેક્ટ: પેકેજ્ડ ફૂડ આઇટમ્સ અને તેમના મુખ્ય ખાદ્ય જૂથોનું વિશ્લેષણ

આજના ઝડપી વિશ્વમાં, પેકેજ્ડ ખોરાક સગવડ અને સુલભતા પ્રદાન કરે છે. જો કે, આ ખોરાકની પોષક રચનાને સમજવી જરૂરી છે, ખાસ કરીને તેમાં રહેલા મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો. અહીં, મેં દસ અલગ અલગ પેકેજ્ડ ખાદ્ય વસ્તુઓ પસંદ કરી છે અને દરેકમાં હાજર પ્રાથમિક ખાદ્ય જૂથોને ઓળખ્યા છે.

 1. **અનાજ (દા.ત., કોર્નફ્લેક્સ)**

   - **મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો**: અનાજ

   - **વર્ણન**: કોર્નફ્લેક્સ મુખ્યત્વે મકાઈમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે તેમને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત બનાવે છે. તેઓ ઘણીવાર ઉમેરાયેલ વિટામિન્સ અને ખનિજો ધરાવે છે, જે તેમના પોષણ મૂલ્યમાં ફાળો આપે છે.

 2. **કેન્ડ બીન્સ (દા.ત., કિડની બીન્સ)**

   - **મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો**: કઠોળ/પ્રોટીન

   - **વર્ણન**: તૈયાર રાજમા એ છોડ આધારિત પ્રોટીન અને ડાયેટરી ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે. તેઓ વિટામિન્સ અને ખનિજો, જેમ કે આયર્ન અને પોટેશિયમમાં પણ સમૃદ્ધ છે.

 3. **ફ્રોઝન શાકભાજી (દા.ત., મિશ્ર શાકભાજી)**

   - **મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો**: શાકભાજી

   - **વર્ણન**: ફ્રોઝન મિશ્ર શાકભાજીમાં સામાન્ય રીતે ગાજર, વટાણા અને મકાઈ જેવા વિવિધ શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને જરૂરી વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ વધારે હોય છે.

 4. **પેકેજ કરેલ નાસ્તા બાર (દા.ત., ગ્રાનોલા બાર્સ)**

   - **મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો**: અનાજ, ફળો, બદામ

   - **વર્ણન**: ગ્રેનોલા બાર મોટાભાગે ઓટ્સ, બદામ અને સૂકા ફળોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેઓ ફાઈબર સાથે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, તંદુરસ્ત ચરબી અને પ્રોટીનનું મિશ્રણ પૂરું પાડે છે.

 5. **દહીં (દા.ત., ગ્રીક દહીં)**

   - **મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો**: ડેરી, પ્રોટીન

   - **વર્ણન**: ગ્રીક દહીંમાં પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ વધુ હોય છે, જે તેને ડેરી જૂથનો એક મૂલ્યવાન ભાગ બનાવે છે. તેમાં પ્રોબાયોટીક્સ પણ હોય છે, જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.

 6. **ફ્રોઝન પિઝા**

   - **મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો**: અનાજ, ડેરી, શાકભાજી, પ્રોટીન

   - **વર્ણન**: ફ્રોઝન પિઝામાં સામાન્ય રીતે ઘઉંના લોટ (અનાજ), પનીર (ડેરી), શાકભાજી અને માંસ (પ્રોટીન) જેવા વિવિધ ટોપીંગ્સમાંથી બનાવેલ પોપડો હોય છે, જે ખાદ્ય જૂથોનું સંતુલિત મિશ્રણ પૂરું પાડે છે.

7. **પીનટ બટર**

   - **મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો**: પ્રોટીન, ચરબી

   - **વર્ણન**: પીનટ બટર એ છોડ આધારિત પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબીનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. તેમાં ફાઇબર અને આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનિજો પણ હોય છે, જે તેને પોષક સ્પ્રેડ બનાવે છે.

8. **સૂકા ફળ (દા.ત., કિસમિસ)**

   - **મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો**: ફળો

   - **વર્ણન**: કિસમિસ જેવા સૂકા ફળો કુદરતી શર્કરા, ફાઇબર અને વિવિધ વિટામિન્સ અને ખનિજો, ખાસ કરીને આયર્ન અને પોટેશિયમના કેન્દ્રિત સ્ત્રોત છે.

9. **ઇન્સ્ટન્ટ ઓટમીલ**

   - **મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો**: અનાજ

   - **વર્ણન**: ઈન્સ્ટન્ટ ઓટમીલ મુખ્યત્વે ઓટ્સમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ફાઈબરનો ઝડપી સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે. કેટલીક જાતો વધારાના વિટામિન્સ અને ખનિજોથી મજબૂત હોય છે.

10. **કેન્ડ સૂપ (દા.ત., ટામેટા સૂપ)**

   - **મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો**: શાકભાજી, અનાજ (જો તેમાં પાસ્તા હોય તો)

   - **વર્ણન**: તૈયાર ટામેટાંનો સૂપ મુખ્યત્વે ટામેટાં (શાકભાજી)માંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં પાસ્તા અથવા ચોખા (અનાજ) જેવા ઘટકોનો સમાવેશ થઈ શકે છે, જે આરામદાયક અને પૌષ્ટિક વિકલ્પ પૂરો પાડે છે.

b. તમારા પડોશના તમારા દાદા દાદી અથવા વૃદ્ધ લોકો સાથે વાત કરો અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે બે પૌષ્ટિક વાનગીઓ ભેગી કરો. ઉપરાંત, તેમાં હાજર મુખ્ય ખાદ્ય જૂથોને ઓળખો. (પાઠ 2,3 જુઓ)

જવાબ:-   અહીં સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે દાદા-દાદી અને વૃદ્ધ પડોશીઓ સાથેની વાતચીતમાંથી એકત્ર કરાયેલી બે પૌષ્ટિક વાનગીઓ છે, જેમાં દરેકમાં હાજર મુખ્ય ખાદ્ય જૂથોની ઓળખ છે.

 રેસીપી 1: દાળ અને પાલક સૂપ

**સામગ્રી**:

- 1 કપ દાળ (લાલ કે લીલી)

- 2 કપ તાજી પાલક, સમારેલી

- 1 મધ્યમ ડુંગળી, સમારેલી

- 2 લવિંગ લસણ, ઝીણી સમારેલી

- 1 ગાજર, પાસાદાર ભાત

- 1 ચમચી જીરું

- 4 કપ શાકભાજી અથવા ચિકન સૂપ

- સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી

- 1 ચમચી ઓલિવ તેલ

**સૂચનો**:

1. એક મોટા વાસણમાં ઓલિવ તેલને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. સમારેલી ડુંગળી અને ઝીણું સમારેલું લસણ ઉમેરો, નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.

2. પાસાદાર ગાજર ઉમેરો અને વધારાની 5 મિનિટ માટે રાંધો.

3. દાળ, જીરું અને સૂપને હલાવો. ઉકળવા લાવો, પછી ગરમી ઓછી કરો અને લગભગ 20-25 મિનિટ સુધી અથવા દાળ નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.

4. અદલાબદલી પાલક ઉમેરો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો અને સ્પિનચ ચીમળાઈ જાય ત્યાં સુધી બીજી 5 મિનિટ માટે રાંધો.

5. ગરમ સર્વ કરો.

**મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો**:

- **પ્રોટીન**: મસૂર બાળકના વિકાસ અને માતાના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે જરૂરી છોડ આધારિત પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે.

- **શાકભાજી**: પાલક અને ગાજર વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે, જે એકંદર આરોગ્ય અને પાચનને ટેકો આપે છે.

- **ચરબી**: ઓલિવ તેલ તંદુરસ્ત ચરબી ઉમેરે છે, જે ગર્ભમાં મગજના વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

---

 રેસીપી 2: ક્વિનોઆ અને ચણા સલાડ

**સામગ્રી**:

- 1 કપ ક્વિનોઆ, કોગળા

- 1 કેન (15 ઔંસ) ચણા, પાણીમાં નાખીને ધોઈ નાખો

- 1 કપ ચેરી ટમેટાં, અડધા

- 1 કાકડી, ઝીણી સમારેલી

- 1 ઘંટડી મરી, ઝીણી સમારેલી

- ¼ કપ લાલ ડુંગળી, બારીક સમારેલી

- 2 ચમચી લીંબુનો રસ

- 2 ચમચી ઓલિવ તેલ

- સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી

- ગાર્નિશ માટે તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

**સૂચનો**:

1. ક્વિનોઆને પેકેજની સૂચનાઓ અનુસાર રાંધો અને તેને ઠંડુ થવા દો.

2. એક મોટા બાઉલમાં, રાંધેલા ક્વિનોઆ, ચણા, ચેરી ટામેટાં, કાકડી, ઘંટડી મરી અને લાલ ડુંગળીને ભેગું કરો.

3. એક નાના બાઉલમાં, લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરીને એકસાથે હલાવો.

4. કચુંબર પર ડ્રેસિંગ રેડો અને ભેગા કરવા માટે ટોસ કરો.

5. તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ગાર્નિશ કરો અને ઠંડુ કરીને અથવા ઓરડાના તાપમાને સર્વ કરો.

**મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો**:

- **અનાજ**: ક્વિનોઆ એ આખું અનાજ છે જે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ફાઈબર પ્રદાન કરે છે, જે ઊર્જા અને પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.

- **પ્રોટીન**: ચણા એ છોડ આધારિત પ્રોટીન અને ફાઈબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે સંતૃપ્તિ અને એકંદર પોષણ માટે ફાયદાકારક છે.

- **શાકભાજી**: સલાડમાં વિવિધ પ્રકારની શાકભાજી હોય છે, જેમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો ઉમેરવામાં આવે છે જે માતા અને બાળક બંનેના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.

- **ચરબી**: ઓલિવ તેલ હોર્મોન ઉત્પાદન અને પોષક તત્ત્વોના શોષણ માટે જરૂરી તંદુરસ્ત ચરબી પ્રદાન કરે છે.

ii. તમારા કુટુંબનું અવલોકન કરીને નીચેના પ્રશ્નોના જવાબ આપો.

a વય ભોજન આયોજનને કેવી રીતે અસર કરે છે? કેવી રીતે વિવિધ વય જૂથોને વિવિધ પોષક તત્વોની જરૂર છે તેના ઉદાહરણો આપો. (પાઠ 2,3 જુઓ) 

જવાબ:-  ઉંમર નોંધપાત્ર રીતે ભોજન આયોજનને પ્રભાવિત કરે છે, કારણ કે જીવનના વિવિધ તબક્કામાં વૃદ્ધિ, વિકાસ અને એકંદર આરોગ્યને ટેકો આપવા માટે વિવિધ પોષક જરૂરિયાતો હોય છે. મારા કુટુંબનું અવલોકન કરતાં, અહીં કેટલાક ઉદાહરણો છે કે કેવી રીતે વિવિધ વય જૂથોને વિવિધ પોષક તત્વોની જરૂર છે:

1. **શિશુઓ (0-1 વર્ષ)**

   - **પોષણની જરૂરિયાતો**: શિશુઓને મુખ્યત્વે માતાના દૂધ અથવા ફોર્મ્યુલાની જરૂર હોય છે, જે પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, વિટામિન્સ અને ખનિજો સહિત વૃદ્ધિ અને વિકાસ માટે જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે.

   - **ઉદાહરણ**: ખાદ્યપદાર્થો સામાન્ય રીતે શુદ્ધ ફળો અને શાકભાજીથી શરૂ કરીને ધીમે ધીમે રજૂ કરવામાં આવે છે. આયર્ન-ફોર્ટિફાઇડ અનાજ પૂરતા પ્રમાણમાં આયર્નનું સેવન સુનિશ્ચિત કરવા માટે લગભગ છ મહિનામાં રજૂ કરવામાં આવે છે.

2. **બાળકો (1-3 વર્ષ)**

   - **પોષણની જરૂરિયાતો**: નાના બાળકોને મગજના વિકાસ માટે ચરબીની વધુ માત્રા અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને ખનિજોનું સંતુલિત સેવન જરૂરી છે.

   - **ઉદાહરણ**: ભોજનમાં આખું દૂધ, નરમ ફળો અને શાકભાજી તેમજ ઇંડા અથવા દહીં જેવા પ્રોટીનનો સમાવેશ થઈ શકે છે, જે સ્વસ્થ આહારની આદતોને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે વિવિધ ટેક્સચર અને સ્વાદની ખાતરી કરે છે.

3. **બાળકો (4-12 વર્ષ)**

   - **પોષણની જરૂરિયાતો**: બાળકોને તેમની ઝડપી વૃદ્ધિ અને સક્રિય જીવનશૈલીને ટેકો આપવા માટે કેલ્શિયમ, આયર્ન, વિટામિન્સ અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ સંતુલિત આહારની જરૂર છે.

   - **ઉદાહરણ**: ભોજન આયોજન આખા અનાજ, દુર્બળ માંસ, ડેરી, ફળો અને શાકભાજી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકે છે. દાખલા તરીકે, સંતુલિત લંચમાં આખા અનાજની બ્રેડ પર ટર્કી સેન્ડવીચ, ગાજરની લાકડીઓ અને ફળનો ટુકડો શામેલ હોઈ શકે છે.

 4. **કિશોરો (13-18 વર્ષ)**

   - **પોષણની જરૂરિયાતો**: કિશોરોને વૃદ્ધિની ગતિ, સ્નાયુઓના વિકાસ અને હોર્મોનલ ફેરફારોને ટેકો આપવા માટે વધુ માત્રામાં કેલરી, પ્રોટીન, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને વિટામિન્સની જરૂર હોય છે.

   - **ઉદાહરણ**: ભોજનમાં દુર્બળ માંસ, આખા અનાજ, ડેરી ઉત્પાદનો અને વિવિધ ફળો અને શાકભાજી જેવા ખોરાકનો સમાવેશ થઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, હાર્દિક રાત્રિભોજનમાં શેકેલા ચિકન, બ્રાઉન રાઇસ, બાફેલી બ્રોકોલી અને સાઇડ સલાડનો સમાવેશ થઈ શકે છે.

 5. **પુખ્ત (19-64 વર્ષ)**

   - **પોષણની જરૂરિયાતો**: પુખ્ત વયના લોકોએ સંતુલિત આહાર જાળવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ જે પર્યાપ્ત પ્રોટીન, તંદુરસ્ત ચરબી, ફાઈબર અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો સહિત સમગ્ર આરોગ્યને ટેકો આપે છે.

   - **ઉદાહરણ**: ભોજન આયોજનમાં આખા અનાજ, દુર્બળ પ્રોટીન, તંદુરસ્ત ચરબી (જેમ કે એવોકાડો અથવા બદામ) અને પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ થઈ શકે છે. એક લાક્ષણિક ભોજન ચણા, મિશ્રિત ગ્રીન્સ અને ઓલિવ ઓઇલ ડ્રેસિંગ સાથે ક્વિનોઆ સલાડ હોઈ શકે છે.

 6. **વરિષ્ઠ (65 વર્ષ અને તેથી વધુ ઉંમરના)**

   - **પોષણની જરૂરિયાતો**: વરિષ્ઠોને ઘણીવાર ઓછી કેલરીની જરૂર હોય છે પરંતુ હાડકાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા, કબજિયાત અટકાવવા અને ઊર્જા સ્તર જાળવવા માટે કેલ્શિયમ, વિટામિન ડી, ફાઇબર અને બી વિટામિન્સ જેવા ચોક્કસ પોષક તત્વોના ઉચ્ચ સ્તરની જરૂર હોય છે.

   - **ઉદાહરણ**: ભોજન પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોવું જોઈએ, જેમ કે નાસ્તામાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને બદામ સાથેનો ઓટમીલ, અથવા બપોરના ભોજનમાં આખા અનાજની બ્રેડ સાથે શાકભાજીથી ભરપૂર સૂપ, હાઈડ્રેશન અને ચાવવામાં સરળ વિકલ્પોની ખાતરી કરવી.

b પોષણ સાથે સમાધાન કર્યા વિના એક દિવસીય ઓછા ખર્ચે ભોજન યોજના બનાવો. (પાઠ 2,3 જુઓ)

જવાબ:-  અહીં એક દિવસીય ઓછા ખર્ચે ભોજન યોજના છે જે સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડા કર્યા વિના પોષક સંતુલન સુનિશ્ચિત કરે છે. દરેક ભોજનમાં પોષણક્ષમ ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે જે આવશ્યક પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે.

 એક-દિવસીય ઓછા ખર્ચે ભોજન યોજના

 સવારનો નાસ્તો: બનાના અને પીનટ બટર સાથે ઓટમીલ

- **સામગ્રી**:

  - 1 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ

  - 2 કપ પાણી અથવા દૂધ (રસોઈ માટે)

  - 1 કેળું, કાતરી

  - 1 ટેબલસ્પૂન પીનટ બટર

  - 1 ચમચી મધ (વૈકલ્પિક)

- **તૈયારી**:

  1. પેકેજની સૂચનાઓ અનુસાર ઓટ્સને પાણી અથવા દૂધમાં રાંધો.

  2. જો ઇચ્છા હોય તો કાપેલા કેળા, પીનટ બટર અને મધના ઝરમર ઝરમર સાથે ટોચ.

- **પોષણની વિશેષતાઓ**:

  - **ઓટ્સ**: જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ફાઇબર પ્રદાન કરો.

  - **કેળા**: પોટેશિયમ અને વિટામિન્સથી ભરપૂર.

  - **પીનટ બટર**: સ્વસ્થ ચરબી અને પ્રોટીનનો સ્ત્રોત.

 મિડ-મોર્નિંગ નાસ્તો: સફરજન અને દહીં

- **સામગ્રી**:

  - 1 મધ્યમ સફરજન

  - ½ કપ સાદુ દહીં

- **તૈયારી**:

  1. સફરજનના ટુકડા કરો અને ડુબાડવા માટે દહીં સાથે સર્વ કરો.

- **પોષણની વિશેષતાઓ**:

  - **સફરજન**: ફાઈબર અને વિટામિન સી આપે છે.

  - **દહીં**: આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે પ્રોટીન અને પ્રોબાયોટીક્સ પ્રદાન કરે છે.

 લંચ: દાળ અને શાકભાજીનો સૂપ

- **સામગ્રી**:

  - 1 કપ દાળ (સૂકી)

  - 1 મધ્યમ ડુંગળી, સમારેલી

  - 2 ગાજર, પાસાદાર ભાત

  - 2 સેલરી દાંડી, પાસાદાર ભાત

  - 2 લવિંગ લસણ, ઝીણી સમારેલી

  - 4 કપ વનસ્પતિ સૂપ અથવા પાણી

  - સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી

  - 1 ચમચી ઓલિવ તેલ

- **તૈયારી**:

  1. એક વાસણમાં, ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને ડુંગળી, લસણ, ગાજર અને સેલરીને નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.

  2. દાળ અને સૂપ/પાણી ઉમેરો. ઉકળવા લાવો, પછી દાળ નરમ થાય ત્યાં સુધી લગભગ 30-40 મિનિટ સુધી ઉકાળો.

  3. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન.

- **પોષણની વિશેષતાઓ**:

  - **મસૂર**: પ્રોટીન અને ફાઈબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત.

  - **શાકભાજી**: વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો પ્રદાન કરો.

 બપોરનો નાસ્તો: હમસ સાથે ગાજરની લાકડીઓ

- **સામગ્રી**:

  - 2 મધ્યમ ગાજર, લાકડીઓમાં કાપો

  - ¼ કપ હમસ (સ્ટોરમાંથી ખરીદેલું અથવા ઘરે બનાવેલું)

- **તૈયારી**:

  1. ડુબાડવા માટે ગાજરની લાકડીઓને હમસ સાથે સર્વ કરો.

- **પોષણની વિશેષતાઓ**:

  - **ગાજર**: બીટા-કેરોટીન (વિટામિન A) અને ફાઈબરમાં વધુ હોય છે.

  - **હુમસ**: ચણા અને તાહીનીમાંથી પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબી આપે છે.

 રાત્રિભોજન: જગાડવો-તળેલા શાકભાજી અને ઇંડા સાથે બ્રાઉન રાઇસ

- **સામગ્રી**:

  - 1 કપ બ્રાઉન રાઇસ (રાંધ્યા વગર)

  - 2 કપ મિશ્ર શાકભાજી (સ્થિર અથવા તાજા, જેમ કે ઘંટડી મરી, બ્રોકોલી અને વટાણા)

  - 2 ઇંડા

  - સોયા સોસ અથવા પસંદગીની સીઝનીંગ

- **તૈયારી**:

  1. પેકેજ સૂચનાઓ અનુસાર બ્રાઉન રાઇસ રાંધવા.

  2. એક કડાઈમાં મિશ્ર શાકભાજીને નરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. એક બાજુ પર દબાણ કરો, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બીજી બાજુ ઇંડાને ભંગાર કરો.

  3. સ્વાદ માટે સોયા સોસ અથવા સીઝનીંગ ઉમેરીને બધું મિક્સ કરો.

- **પોષણની વિશેષતાઓ**:

  - **બ્રાઉન રાઇસ**: આખા અનાજ ફાઇબર અને ઊર્જા પ્રદાન કરે છે.

  - **ઇંડા**: ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન સ્ત્રોત અને આવશ્યક પોષક તત્વો.

  - **શાકભાજી**: વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ફાઈબરથી ભરપૂર.

 સારાંશ

આ ઓછા ખર્ચે ભોજન યોજના આખા અનાજ, ફળો, શાકભાજી, પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબી સહિત વિવિધ ખાદ્ય જૂથો દ્વારા સંતુલિત પોષણ પૂરું પાડે છે. ઓટ્સ, દાળ અને મોસમી શાકભાજી જેવા પોસાય તેવા ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને, વ્યક્તિઓ સંતોષકારક ભોજનનો આનંદ માણી શકે છે જે બજેટને ઓળંગ્યા વિના એકંદર આરોગ્યને ટેકો આપે છે.